2023 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese

CHARAKTERISTIK
Der Erntezeitpunkt ist bei einer Spätlese wie dieser entscheidend. Spätlesen dürfen erst nach der Vor- und Hauptlese gelesen werden. Die Trauben sind zu diesem Zeitpunkt vollreif und garantieren so beste Voraussetzungen für einen vollmundigen Wein. Eine intensive Beerenaromatik trifft auf einen würzigen und kräftigen Charakter. Ein Wein, der am Gaumen sehr gehaltvoll und weich empfunden wird.

SPEISENEMPFEHLUNG
Passt hervorragend zu Fleisch, Rind, Wild, Lamm, kräftigem Käse und diversen Nudelgerichten.