Durbacher Ölberg - Edition Ölberg 1863 - QbA trocken

CHARAKTERISTIK
Als Hommage an unsere Winzer und die Einzellage Ölberg haben wir über 150 Jahre nach dessen einstiger Blütezeit, mit dem Weinjahrgang 2019 einen eigenen Wein kreiert. Ein einzigartiges Stück Geschichte und Kultur zu erhalten, war für uns Inspiration. Ein großer Wein lebt von seiner Mineralik und Substanz, die sich in diesem Wein vollumfänglich präsentieren. Ein trockenes Cuvée, welches durch das Zusammenspiel aus Kraft und Frische begeistert. Die edelsten beiden Rebsorten wurden für diesen Wein miteinander vermählt.

1918 Flaschen konnten aus dieser Spitzenweinlage gewonnen werden.

SPEISENEMPFEHLUNG
Ein exzellenter Wein, der hervorragend als Begleiter zu edlen Speisen wie beispielsweise Kalbsbraten mit Morcheln, Seeteufel, Austern, Fischterrine oder Pasta mit Trüffel harmoniert.